珈琲館～大阪の国産仏壇専門店・翠光堂～

こんにちは。翠光堂です。

久しぶりに珈琲館に行ってきました。昔、生活圏内にあったのでよく行ってました。炭焼きコーヒーがウリで、深煎りコーヒーが好きになったのも珈琲館のおかげかもしれません。

今日は、これを目当てに！

トラディショナル・ホットケーキ

その名の通り昔ながらのホットケーキ。真上から撮っているのでわかりにくいですが、厚みもしっかりあります。いつのころからか、パンケーキという名前になって、厚みこそ正義になっていき、フワフワが至上となっていますが、僕はこの感じが好きだな～。

せっかくなので、バターとシロップもかけて。あ～美味い。香ばしい表面とふっくらした中身。ゆっくりバターが解けて、幸せだ！

因みになんですが、今回ホットケーキ1枚にコーヒーセットで1,050円。よくよくメニューを見返したらホットケーキを2枚にしたら1,250円。。。え！200円でもう一枚食べれたん？いやいや、今日は変な時間やから1枚だけにしたんやと心を落ち着かせましたが、今度からは迷わず2枚にします。