玄米おこわ～大阪の国産仏壇専門店・翠光堂～

こんにちは。翠光堂です。

先日、お参りさせて頂いたご寺院様の永代経で、おさがりにたけのこご飯を頂きました。

東淀川区を中心にお店がある「菓匠あさだ」さんの「玄米おこわ（山菜入り）」

インスタで紹介もされていたのですが、普段はタケノコが乗っておらず、季節もののようです。

タケノコも山菜もシャキシャキ。おこわにもしっかり味が乗っていて、めっちゃ美味しい！あさださんのお赤飯も頂くことがあるのですが、こちらも加減がちょうどいい。餡子や餅を扱うプロは、ご飯も美味しい！

ご寺院様のお取り計らいで新しい味に出会うこともできました。有難うございました！