ブログ│国産仏壇専門店 翠光堂

こんにちは。翠光堂の髙橋です。

友人から柿を貰いました。僕が秋の味覚で楽しみな一つが柿。

男の手を隠す位大きな柿。色も美しい柿色。和歌山の・・・どこかのブランド柿だそうです。（笑）

僕が好きなゴリゴリ系の歯ごたえあり、ちゃんとジューシーで、種も小ぶりで、めちゃくちゃ美味しい。

柿は栄養価が高く「柿が赤くなれば医者が青くなる」とも言われています。風邪をひきやすいこの時期にはもってこいの食べ物ですよ！

こんにちは。吹田店の豊原です。

先日阪急梅田本店の12Fにある鼎泰豊に行ってきました。台湾料理ですごく有名はレストランです。日本にもいくつか店舗があり、有名な料理は小籠包です。

料理はコースを注文しました。

やはり一番のお目当ては小籠包！！皮がもともち、中は透き通った出汁と肉汁がたっぷり入っていておいしかったです。パクパクとテンポよく完食。

3000円のコース飲み物別の全9品で十分満足感があります。小籠包がおいしすぎてまた追加で注文してしまいました。お店に困ったら鼎泰豊おすすめです。土日は予約不可、平日は予約可能です。夜は混んでいますので予約するとスムーズに入ることができます。

こんにちは。翠光堂の髙橋です。

友人に教えて貰った総持寺のパン屋さん「パンと酵母の発酵研究所 梟」

阪急総持寺駅からほど近い所にある「たかつき酒販」さんの一角がパン屋さんとして令和元年五月よりスタート。

このお店、金・土・日、朝9時オープンの無くなり次第終了という営業時間。休みの朝から行って来ました。

僕の好きなハード系のパンが多く並び、こだわりを感じるラインナップ。お店の方におススメを聞いて「ロデヴ」というシリーズに照準を絞り選びました。

ロデヴとは”ルヴァン種を使い、吸水の多い生地から仕上げるパン・ド・ロデヴは、外はパリッ、中はしっとりと水分を含んだハード系のパンです。”だそうです。（パン・ド・ロデヴ普及委員会→）

上がイチジク、下がアールグレイのロデヴ

外はカリッと、中はもちっとジューシー。日本人が大好きな食感です。美味しい！イチジクの方にはクリームチーズとかたっぷり付けて、アールグレイの方ははちみつとかメイプルシロップをたぷたぷに付けて食べた・・・

ら美味しいだろうなぁ～と想像しながらムシャムシャ食べてしまいました。

レジ前で衝動買いした「柿とあんこ」をハードパンで挟んだの。外からは見えなかった中にクリームチーズが挟まっていて、絶妙な塩加減と食感が相まってマジ美味い。

他のパンも期待大なので、週末休みの朝は行って来ます。

こんにちは。翠光堂の髙橋です。

最近、落語を聞くようになりました。面白いです。一度生で観たいな～と思っていたら、千原ジュニアさんの落語会があると！

色んな番組で観ているジュニアさんの話もめっちゃ面白い。この人が落語やる。これは行かないかん！

※画像はその時のものではありません。

幕が上がると若手漫才→ジュニア落語→漫才→漫才→ジュニア落語というながれ。

漫才も面白かったんですが、それは今回おいときます。

落語のはじめにまくらという小噺が入るんですが、これも面白い。いつものジュニアさんのすべらない話のよう。ここから、本題に入る感触もピリッとして気持ち良い。

一回目の落語は創作落語「インコのＰちゃんの怖いもの」。二回目は有名な「死神」どちらも独特の緊張感と間でめちゃくちゃ面白い。

エンタメは何でもライブに限りますが、この落語もやっぱりライブが良い。また行こう。

こんにちは。翠光堂の髙橋です。

「あっちゃんかっこいい～」で一世を風靡したオリエンタルラジオの中田敦彦氏。最近はYouTubeをその活動の場を変え、沢山のファンを集めておられます。

様々な事を発信されていますが、その中でも「YouTube大学」と銘打ち、学問を幅広く、あっちゃんなりに教示する動画があります。歴史が多いのですが、「エクストリーム授業」として、大切な人物やワードをかいつまみ、ドラマチックにも聞こえる流暢な語りで、学校では三カ月位かかる事を一時間足らずの動画で教えてくれます。

とても早い展開なので、向き不向きはあるかもしれませんが、あれ？歴史ってこんなに面白いの！？これ、もう少し深く知識を広げてみたいな。。。となります。

そのチャンネルの中で、最近アップされた「日本人が知っておくべき【神社と寺】の歴史とは？どういう関係？」という動画。

仏壇店というお仕事にも通じる内容で、特に今の若い方はあまり分かっておられない事を、歴史的背景と共に、あっちゃんらしく解説してくれています。とても面白いです。

お時間のある時に是非一度ご覧になってみて下さい。

こんにちは。吹田店の豊原です。

昨日東京ドームで行われていたプレミア１２世界野球の決勝戦日本対韓国をテレビで見ていました。

いや～おもしろかったです。韓国は何度も戦ったことのあるライバルです。第1回のWBCから始まり、今回のプレミア１２で戦って毎回どちらも負けられないプライドのぶつかりあいは見応えがありました。

日本が前の大会負けたこともあって、奪還できてよかったと思います。

野球界の賭博問題など不祥事が続いていて野球人気が下がりはじめていたときに、このような昨日の試合など見ると新しいファンが増えて日本が元気になってきそうな気がしました。2020年には東京オリンピック、そして2021年WBCとまだまだ目が離せません。

こんにちは。翠光堂の髙橋です。

カメヤマローソクがまた面白い新商品を発売。

寿司づくしキャンドルギフトセット

桶に入ったお寿司は全部ローソク。ガリも醤油さしも全てローソク。再現力、半端ないっす。一緒に入った陶器のお皿で火を灯せるという配慮の細かさ。さすが。

法事でみんながお食事している時に、宴会のお好きだった故人様にも豪華なお寿司をお供えされては如何でしょうか？

帰省のお土産やお供えにぜひ！！

阪急淡路駅前店　0120-599-510

こんにちは。翠光堂の髙橋です。

阪急総持寺駅の近くで美味しいカレーのお店を見つけました。

「Infinity　カレーとクッキーのお店」

自家製カレーとアイシングクッキーがメインのお店です。

初めてなのに、数量限定メニューに惹かれ、オリジナルとキーマカレーのあいがけカレーを注文しました。

美味しい～！色んな味で甘味の後には、しっかりしたスパイス。キーマカレーも程よく辛く、ごはんにも良く合う。

300円プラスでドリンクとセットに出来るこのローストビーフのサラダが秀逸。

このローストビーフがめちゃくちゃ美味しい！かかっているドレッシングも良い！これだけを食べに行ってもいい位。

ご馳走様でした。また行きます。

こんにちは。翠光堂に髙橋です。

食欲の秋。芋栗南京大好きおじさんとしては、嬉しい季節です。

今年は特にさつま芋にはまっております。オーブンで焼き芋が上手に出来てから常備される様になりました。

さつま芋はとても栄養価が高く、食物繊維はもちろん、ビタミンも豊富で、抗酸化作用もあり、体調改善や風邪予防にも良いそうです。

そんなさつま芋に熱中して、とうとうやってしまいました。

箱買いｗ

楽天でポチってしまいました。これが、大正解！市場に入荷したての物を送ってくれています。大きさもそろって、色つや良い。何よりも美味しい！オーブンでじっくり焼き上げた焼き芋は最近の常備携行品になっております。

ただ、おならが止まりません。同僚の皆様、すいません（笑）