日別アーカイブ: 2023年10月11日

こんにちは。翠光堂です。

広島に来た僕にとっての大きな目的、それは「お好み焼き」を食べること。

前の旅行で衝撃を受けて以来、また広島焼…もとい、お好み焼きをどうしても食べたかった。色んなサイトで検証して、やっぱり有名な「みっちゃん総本店」へ

昼時で並んでたけど、もうこの口を変えることは出来ない。30分位待って食べれたこちら。美味しかった～。大阪のそれとはまた全然違う。並んでいる最中、厨房が見えるけど、驚くほどのキャベツの量。粉は最小限。キャベツの甘味とソースの塩味、そばのボリューム感で大満足。あ～書いてたらまた食べたくなった～。

因みに僕が今回いったみっちゃんは広島駅の駅ビル「ekie」内店舗。みっちゃんがある通りはお好み焼き通りになっていて、お隣はこれまた有名店「麗ちゃん」。次はこっちだな。