日別アーカイブ: 2024年1月6日

こんにちは。翠光堂です。

かにを満喫させていただきました。十三の「かに福」さん。カニ料理とふぐ料理を選べる素敵なお店です。高級店！というわけではありませんが、食材が食材だけに僕みたいな者が普段使いできるお店ではありません。なのでかにの芯まで食べ尽くしてきました。

陶板蒸し焼き蟹　マジ美味い。「生で食べれる物なので、火を入れる前に何本かどうぞ」と店員さんに促され食べた生の状態もめちゃくちゃ美味しい。つきなみな感想ですが甘い！火を入れて食べてもまだ甘い。

かにいくらこぼれ寿司。そんなこぼして良いの？と思うくらい具沢山。

この鍋セットが出てきた時には既に体の半分以上をかにに占領されています。これもまた生で食べれるかに。しゃぶしゃぶして半生に。鍋に沈めてふわふわで。最後の雑炊まで美味しく頂きました。お腹がはちきれそうでしたが、脂分がほぼ入ってきていないので、もたれることもなく、幸福度マックスで家路につきました。あ～これ書いてても思い出す。美味しかった～。また食べれるようにがんばろう！！！