ぴょんぴょん舎～大阪の国産仏壇専門店・翠光堂～

こんにちは。翠光堂です。

先日、阪急電車、大阪梅田駅2階、岩手県のポップアップショップで手に入れた「ぴょんぴょん舎」の冷麺。

調べてみたら、岩手県を中心に店舗展開する焼肉と冷麺のお店「ぴょんぴょん舎」関西では聞きなじみないけど、東北では有名なお店のようです。

この「盛岡冷麺」の元祖とも言える一品を実食！

お店では「夏はスイカ、冬は梨を添えます」と書かれていたので、僕もスイカをトッピング。ゆで卵とチャーシューも用意しました。

パッケージには、麺、スープ、キムチ、酢、ゴマが入っています。麺はシコシコツルツルのあの冷麺。よく噛まないと喉を詰まらせるよ！牛骨ベースのしっかりコク深いスープ。酸味と甘みが効いたキムチ。めっちゃ美味しい！家で焼肉は出来ないので、鶏を焼いて一緒に頂きましたが、鶏の油をサッパリさせてくれるので、エンドレスで食べれます。

ポップアップまだやってるんかな？もう一回買いに行こ。