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麺処 とみを ~翠光堂仏壇店(大阪)~

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こんにちは。翠光堂です。

JR摂津富田と阪急富田の間、新しいラーメン屋さん「麵処 とみを」

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間口は狭いけど、シュッとしたこだわりありそうなお店。

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中華そば 特製(卵とかのりとかトッピング多め)

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いわゆる醤油ラーメンってやつなのかな。美味しい!めっちゃ出汁がしっかり効いていて、醬油の風味や辛さもしっかり、麺もつるつるとして食べやすい。スープと麺の相性が良いってこういうことなのかも。チャーシュー、ホロホロしているけど、味が濃すぎない。細切りメンマがまた旨い!あっさり…とはまた違うけど、今日は濃い系ラーメンじゃないなという日に超おすすめ。

隣には「濃厚 鶏煮込みそば」なる先輩が好きそうなメニューもありましたよ!

家も近いので、また行きまーす。