室津牡蠣～大阪の国産仏壇専門店・翠光堂～

こんにちは。翠光堂です。

今回播州まで行った最大の理由は「牡蠣」を食べに！

室津牡蠣といわれるたつの市の海で水揚げされた牡蠣。海辺にある漁師さんの小屋で山盛りの海の幸を頂きました。

初めに名前を教えてもらいましたが、一緒に頂いたお酒のお陰で一つも頭に残っていませんｗただ、ひたすら食べていました。生の魚介類は新鮮そのもの。どれも味が濃いし食感も最高。牡蠣は何枚食べたか。調理をしてくれている煮物も南蛮漬けも最高。めちゃくちゃ美味しい。すごい贅沢をさせてもらいました。ありがとうございました！！