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日別アーカイブ: 2021年2月7日

ファミチキバーガー ~翠光堂仏壇店(大阪)~

こんにちは。翠光堂仏壇店です。

ファミリーマートのレジまわりに「ファミチキバーガー」と書かれたパンが並んでいました。以前、ローソンにLチキを挟んで食べる「Lチキバーガー」がありましたが、その感じです。

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試してみました。

バンズに予めタルタルソースが仕込まれていて、お好みのファミチキを自分で挟みます。レジでコブクロのタルタルソースも渡され、追いタルタルもできます。

凄い。ファミチキというジューシーを超えた肉汁をバンズに染み込み、タルタルソースの酸味と甘みが旨味を押し上げ、バーガーとしての完成度が凄く高い!

ネットで検索していると、「お母さん食堂」のハンバーガーをそのバンズを挟んでいる人も居ました。これ今度の休みにやろ!