日別アーカイブ: 2023年3月19日

こんにちは。翠光堂です。

春のお彼岸に入りました。3月21日春分の日を中日に前後三日間を含む七日間。

お彼岸のお供え物といえばおはぎ。

僕のおばあちゃんはぼたもちと言ってたし、
丹○屋さんはおはぎ。

春彼岸のころに咲く「牡丹」に見立てて、春は「ぼたもち」
秋彼岸のころに咲く「萩」に見立てて、秋は「おはぎ」

物は全く一緒で、季節で呼び方が変わるのが正解！

因みに、今ではあまり使われていませんが夏冬バージョンもありました。

夏　夜船

ぼたもちは、もちと作り方が異なるため、「ペッタン、ペッタン」の
ような音を出さずに作ることができる。だから、隣に住む人には、
いつ搗（つ）いたのか分からない。そこで、
「搗き知らず」→「着き知らず」と言葉遊びをして、
夜は暗くて船がいつ着いたのかわからないことから。

冬　北窓

夜船と同じように、 「搗き知らず」→「月知らず」と言葉遊びをして、
月を知らない、つまり月が見えないのは北側の窓だ、ということから。

そんな事を書いてたら、食べたくなってきました。ぼたもちは、高カロリーですが、脂質が少なく、運動前の栄養補給にはもってこいです。最近はスーパーのお惣菜コーナーでも置いてあります。各店で味も食感も様々なので、色んなぼたもちを食べてみたくなります。あーお腹空いたー。