日別アーカイブ: 2025年6月22日

こんにちは。翠光堂です。

去年開業した箕面茅野駅の高架下にある「明洞食堂（みょんどんしょくどう）」さんへ

行ってきました。

以前に韓国ドラマで見かけてから、いつか食べに行こう行こうと思って

いけてなかった、プデチゲを食べました！

上からなのでわかりにくいかもですが、鍋から飛び出さんばかりに詰め込まれた、

僕好みの具材たち！！野菜がほぼ無いのが良き！！（笑）

見てからに美味しいやつです笑

昔米軍が駐屯していた時代に流出した加工肉をバンバン入れて作っていたのが起源

みたいで、プデ（軍の部隊や集団）とチゲ（鍋料理）でプデチゲだそうです。

コンビーフやランチョンミート、ソーセージがいっぱい入ったキムチ鍋ですね（笑）

キムチ鍋最高！！てことです。

最後に〆でこれを投入します。スーパーとかでよく見るこの袋のまんま

でてきました。うちもなんどか買ったことあります（笑）

でも鍋に入れると、この縮れてもっちりした麺がこの鍋によくあうこと。。。

そうか貴殿はプデチゲの為にあったんか。

数日後、サリ麺とランチョンミートその他具材をスーパーで買い我が家でも

プデチゲパーティー。プデチゲ最高！！