カテゴリー別アーカイブ: 翠光堂仏壇店のお知らせ。~スタッフのブログ~

こんにちは。翠光堂の髙橋です。

料理中に卵を落してしまい、中身がキッチンマットにダイブ。

そのままごみ箱へ流そうと思ったのですが、手前に流れて被害拡大。

テレビでやっていたこんな時の便利知識を思い出し、半信半疑で実践。

塩を生卵にふりかけて、少し待つ。それだけ。ここで、塩は出し惜しみせず、全体を覆うようにたっぷりとかける方が良いようです。

少し待つと、うお～！固まっている！！とれる！！

タンパク質と水分が分離して・・・という化学反応が起こっているようですが、詳しくはわかりません(笑)

こんにちは吹田店の海東です。

豊原くんと話しをしていると、ちょこちょこと話題にあがる「麵屋たけ井」さん。

どうしてもまた食べたくなって、また行ってきました。

今度は子どもを連れて三人で。

やっぱり最高に美味しいです。

子どもも気にってくれたみたいで、良かったです。

僕はこんなに美味しいつけ汁を残すのはもったいないと、スープ割りをして

全部飲み干しました。それくらい好きですね～。

これを書いているうちにまた食べたくなってきた（笑）

こんにちは吹田店の海東です。

先日、お目当ての物を買いにコストコに行ってきました。

これです。これ。

「ストロベリーとライフル」っていう1.4㎏のどでかスイーツ。

この量で1600円くらいの驚きの価格。

これが僕のバースデーケーキです。

質より量で祝ってもらいました（笑）

質が悪いというわけではないですが、（語弊があってはいけませんね（汗）

とにかく甘い。めちゃくちゃ甘いです。

あま～いクリームに、固めのこれまたあま～いスポンジ。

好みがめっちゃ分かれると思いますが、僕は甘党なので好きです（笑）

コストパフォーマンスは最高です。

皆さんのお家では、どのようにされていますか。

高坏に直接お供え物をおくと、果物の酸がでたり、菓子カスがつくので、

半紙か茶席に使う懐紙をつかいます。

我が家では、高坏に丁度いいサイズなので、懐紙をつかいます。スーパーで手にはいります。

折り方があります。無意識のうちにおっていましたが、自分からみて、右上になります。

多分、日本の着物文化からきているのでしょうか。？

さて、これは、あっていたんですが、ある情報番組で、とがっているほうを、御供えの時には、自分にむける。え～エ～

家のお仏壇をみると、反対。あらためて、自分の方にむけました。

同じ、番組を見ていた、お客様が、「とがっているほうを、自分の方にむけるんだね」と、・・・

上の写真は、神様の三宝と敷紙のやり方ですが、

仏様も同じ事ということですかね。

日本のマナーは、相手を思いやる心からきているのかもしれませんね。

淡路店　岩尾

こんにちは吹田店の海東です。

前々から行ってみたかった「いきなりステーキ」さんへ行ってきました。

どうせ食べるなら！、と奮発してヒレ肉400gを注文。

ぴったりは難しいようで実際には417ｇありましたが、ガーリックライスと

一緒にペロリとたいらげてしまいました。

レアな焼き加減で肉の本来の旨味？が味わえて美味しかった～。

たまにはこんな贅沢も良いですね^^

こんにちは。吹田店の豊原です。

吹田店の近くにある焼き芋屋ほんじょうの焼き芋をいただきました。

焼き芋自体食べるのは久しぶりです。

食べる前にどんな味がするのか想像するのも楽しいです。

食べると口全体に甘さが広がります。外の皮も柔らかくておいしくいただきました。

こんにちは。翠光堂の髙橋です。

近年、漫才師「矢野・兵動」の大きい方、兵動大樹さんにはまっています。

すべらない話でMVSもとっている、メガネとハンチングの人です。NHK朝ドラ「わろてんか」でテラギンしてはった人です。

漫才も面白いんですが、1人喋りもめちゃくちゃ面白いです。

今回、その1人ライブが1年半ぶりに開催されて、見に行ってきました。

京都は、祇園花月。チケット完売で、立見まで出ていたようです。（500席に700組の応募があったらしく、抽選で当たったそうです。ラッキー！）

吉本の演芸場は、場内での飲食ができるのが嬉しい。もちろんビールを片手に用意。

おもろいわ～。二時間笑いっぱなし。映像で見てもおもろかったけど、ライブやともひとつおもろいです。

今年はライブの年にするそうなので、動向をチェックして、また行きたいです。

こんにちは。翠光堂の髙橋です。

所用の帰り道、大阪は京橋駅前を歩いていた時、レンガ造りの構造物を発見。

何だ！これは？国鉄時代の橋脚の残り？昔、使われていた洋館の一部？

蔦の這い方なんかも年季が入っていて、バシャバシャ写真を撮っていました。

中ほどには円形舞台の様な場所もあり、中世ヨーロッパの遺跡のようでした。

しかし！奥にはオートロックのパネルと自動ドア。

見上げると近代的なマンションがデーーーン！！

実は、これ全て現代に再現されたマンションのエントランス！！

ちゃんとしたレンガで造られ、年代を感じるように一部はがれたり、セメントの処理も雑に仕上げられたりしています。

これはこれで凄い。お金がかかっている(笑)